Meus queridos, andei sumida esses dias, pois estou fazendo uns cursos no Senac e fiquei um pouco sem tempo para sentar em frente ao computador. Mas agora estou de volta, e com uma novidade ótimo. Nesses últimos 2 dias, participei de uma oficina de cupcakes no Senac. Foi muito interessante. Aprendi uma dicas maravilhosas. A oficina foi dada por Ana Luiza do Analuatelierdedoces, uma pessoa muito legal e cheia de experiência no ramo dos deliciosos doces. Foi um prazer conhecê-la. Agora vou postar algumas fotos da oficina.
Ana Luiza fazendo a massa de baunilha.
Colocando a massa nas forminhas.
Livro de Cupcakes.
Eu e Daniela ajudando a abrir os buraquinhos pro recheio.
Hora mais divertida, cada aluno tinha que confeitar seu próprio cupcake.
Minha vez.
Cupcake de baunilha, com recheio de brigadeiro branco e cobertura de buttercream de morango.
Confeitando o cupcake de banana caramelada.
Cupcake de banana caramelada, com recheio de nutela e cobertura de merengue, povilhado com chocolate.
Cupcake de chocolate, com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo.
Toda a turma.
Ana Luiza e eu.
Oi Júlia,
ResponderExcluirQue bom que você gostou do curso!!!
Amei dar aula para vocês...foi uma troca de experiência muito boa!!!!
Espero ter contribuído e ajudado....
Muito e muito sucesso para você.
Beijo grande,
Ana Luiza